Millonario robo de 132 botellas de vino valuadas en 200 mil euros

Ladrones robaron el pasado lunes de madrugada 132 botellas de vino valoradas en 200.000 euros en la exclusiva bodega del restaurante Coque de Madrid de dos Estrellas Michelin, situado en la calle de Marqués de Riscal (Chamberí). Los asaltantes accedieron al local del chef Mario Sandoval desde una farmacia aledaña que estaba cerrada.

La Policía Nacional investiga el asalto y sospecha que se trata de un robo por encargo, ya que los ladrones fueron a por los vinos premium más caros tras haber estudiado durante varios días como cometer el golpe. La bodega del restaurante Coque es uno de los grandes atractivos del local y es empleada para ofrecer a los clientes varios aperitivos de degustación. Está considerada como una de las más valiosas de España por el enorme valor de los vinos que almacena -unas 25.000 botellas- y que ofrece en su carta. De hecho, es conocida como La Sacristía y en ella se guarda una damajuana de Trafalgar de 1805, única en el mundo.

Rafael Sandoval, sumiller del restaurante y hermano de Mario, ha explicado que los asaltantes intentaron hacer primero un agujero desde la pared del local contiguo, una farmacia que lleva cerrada un mes por la jubilación de su propietario. Más tarde, desde la ventana trasera de la botica entraron al patio del restaurante y desde allí forzaron la puerta de cristal que da acceso a la bodega tras anular el sistema de alarmas.

Los ladrones aprovecharon además que el restaurante cerró el domingo y el lunes para cometer al robo. La Policía ha confirmado que el local cuenta con un sofisticado sistema de alarma y de seguridad que los asaltantes lograron inutilizar.

Los propietarios del restaurante, los hermanos Mario, Juan Diego y Rafael Sandoval, presentaron la denuncia en la tarde de ayer martes en una comisaría cercana al local.

Sandoval relató que varias de las botellas de vino son únicas en el mercado y que detrás de alguna de ellas llevaban más de 40 años para adquirirlas. «Estamos muy preocupados y dolidos por lo sucedido, no por un tema económico, sino porque algunas botellas sustraídas pertenecían a mi abuelo Coque de añadas muy viejas como la de 1925 o 1936. Había botellas que han pasado de generación en generación y que no las tienen ni las propias bodegas. Tenemos gran amargura por desprendernos de estas botellas a las que teníamos tanto aprecio», ha señalado.

También ha alertado a compañeros del sector para que tomen las máximas precauciones debido a que sospechan que hay un grupo especializado de ladrones en este tipo de mercancía de gran valor, como ocurrió en el restaurante Atrio de Cáceres. «Hay que comprender que hay un mercado negro en el mundo del vino y no hay que comprar a casas no oficiales. Esto hay que comunicarlo para que no suceda más. Somos una de las bodegas más importantes que hay en España y tenemos muchas medidas de seguridad, con imágenes que ya están en poder de la Policía», ha indicado.

Precisamente, los presuntos autores del robo en octubre del año pasado de 45 botellas de vino valoradas en 1,6 millones de euros del restaurante hotel Atrio en Cáceres comieron días antes en el local de Coque, en Madrid, donde se interesaron por los vinos de su bodega.

El robo del restaurante Coque en Madrid es el último episodio de las sonadas sustracciones de este producto gourmet en restaurantes y tiendas especializadas, dentro y fuera de España. Atrio, Diverxo o Gourmet Lavinia han registrado estos últimos años robos que han derivado en minuciosas y laboriosas investigaciones policiales.

El Hotel Átrio de Cáceres (Extremadura), también con dos estrellas Michelin, sufrió el 28 octubre 2021 otro robo millonario de vino. Un total de 45 botellas de vino, 38 de Romanée Conti y 7 de Chateau dYquem fueron robadas.

Información: El Mundo