El aumento de la canasta básica en el 2024

El aumento de la canasta básica en México para el año 2024 es un tema que preocupa a muchos ciudadanos. A lo largo de los últimos años, hemos sido testigos de cómo los precios de los productos básicos han ido en constante aumento, lo que ha afectado directamente el bolsillo de las familias mexicanas.

El 2024 no pinta diferente en cuanto a esta situación, ya que se espera que los precios continúen en aumento. Esto se debe a diversos factores, como el incremento en el costo de la producción, el alza en los precios internacionales de los alimentos y la fluctuación de la moneda.
Los productos como el arroz, la tortilla, el frijol, el aceite y la leche experimentan un incremento en su precio. Esto se debe a que estos alimentos forman parte de la canasta básica y su aumento afectaría directamente a la población de bajos recursos.

Es importante mencionar que el aumento de la canasta básica no solo afecta a las personas de bajos recursos, sino a toda la población en general. A medida que los precios de los alimentos se incrementan, también aumenta el costo de vida, lo que implica que todos debemos destinar una mayor cantidad de nuestros ingresos para cubrir nuestras necesidades básicas.

El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) mencionó que los productos que tendrían más aumentos este 2024 serían el frijol, la leche en polvo, el azúcar, el frijol, papaya y la cebolla.

“La transformación del consumidor en los últimos años, así como los impactos que los altos niveles de inflación han provocado en su comportamiento de compra buscando generar ahorros a través de tickets más bajos y la incorporación de nuevos formatos de tiendas de precio bajo a su repertorio”, señala la investigadora de mercados Kantar.

A continuación, te compartimos el porcentaje de algunos alimentos que han generado este aumento en el 2024 por parte del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas :

Leche condensada: 4.4%.

Leche pasteurizada: 3.9%.

Huevo: 2.7%.

Jamón: 1.7%.

Leche en polvo: 0.8%.

Pollo: 0.8%.

Tocino: -3.3%.

Carne de res: -3.7%.

Salchicha: – 4%.

Carne de cerdo: -5.3%

En promedio, la canasta pecuaria mostró una variación negativa de 1.3% en comparación con las primeras dos semanas de 2023.

En el tema de los granos, su incremento promedio es de 6.7%; aceites y grasas, con una variación negativa de 8.5%; y harina de trigo disminuyó 8.5%.

Por otro lado, los aumentos para los demás productos son:

Azúcar: 24.2%.

Frijol: 17.4%.

Galletas: 15.5%.

Gelatina: 12.4%.

Pan bolillo:10.5%.

Refresco: 9.5%.

Pan de caja: 5.6%.

Cerveza: 5.3%.

Sal: 4.8%.

Tortilla: 4.7%.

Harina de maíz: 4.6%.

Arroz: 2.4%.

Pasta para sopa: 2.1%.

Tortilla en autoservicio: 2.1%.

Café: 1.3%.

Para el caso de las frutas, los incrementos respecto a la primera quincena de 2023 fueron:

Papaya: 42.5%.

Guayaba: 42.4%.

Aguacate hass: 31%.

Plátano: 28.1%.

Fresa: 26.7%.

Uva: 23.1%.

Limón con semilla: 21.2%.

Limón sin semilla: 14.5%.

Durazno: 13.6%.

Naranja Val: 5.4%