La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) anunció la suspensión inmediata de la importación de productos avícolas procedentes de Brasil, luego de que se confirmara un brote de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) H5N1 en una granja comercial del estado de Rio Grande do Sul, al sur del país sudamericano.
La dependencia explicó que esta decisión tiene carácter preventivo y busca resguardar la sanidad de la producción avícola mexicana. Mientras se recibe información zoosanitaria detallada sobre las medidas adoptadas por las autoridades brasileñas, permanecerá vigente la restricción al ingreso de productos como carne de ave, huevo fértil, pollitos de hasta tres días, despojos avícolas, aves ornamentales, rapaces y materia prima para alimentos para mascotas.
El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil confirmó el brote el pasado jueves en una unidad de producción avícola en el municipio de Montenegro. Se trata del primer caso registrado en instalaciones comerciales, lo que representa un cambio significativo en el comportamiento del virus en ese país, reconocido como el mayor exportador de carne de pollo a nivel mundial.
A pesar del brote, las autoridades brasileñas aseguraron que el consumo de carne de ave y huevos no representa un riesgo para la población, al tratarse de productos sometidos a inspección sanitaria. Asimismo, reiteraron que la transmisión del virus a humanos es poco común y ocurre, principalmente, por contacto directo con aves infectadas.
La medida mexicana se mantendrá hasta que exista certeza sobre el control del brote y no represente una amenaza para la avicultura nacional, uno de los sectores clave para el abasto alimentario del país.
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