Emite CRT recomendaciones para identificar, comprar y consumir el verdadero tequila y evitar piratería

El organismo insiste en evitar comprar productos de dudosa procedencia por ser in riesgo para la salud

Las fiestas decembrinas forman parte de la temporada más alta para la venta y consumo del tequila, la bebida nacional por excelencia es de las preferidas en las posadas, reuniones familiares, para festejar la navidad o recibir el nuevo año, sus cinco clases, (blanco, joven, reposado, añejo y extra añejo) y sus dos mil 149 marcas certificadas son un abanico de opciones para todos los gustos y son el maridaje perfecto de los alimentos que más se consumen en estas fechas.

Ante esto, el Consejo Regulador del Tequila (CRT), comparte como reconocer un tequila a través de los elementos de su etiqueta y tener la certeza de consumo de un producto que cumple todas las normas:

Clase: Blanco, Joven, Reposado, Añejo y Extra Añejo.

Contraseña oficial NOM y número de productor autorizado (4 dígitos).

Contenido neto expresado en litros o mililitros.

Nombre o razón social del productor y domicilio de productor y envasador.

Leyenda precautoria.

La palabra TEQUILA.

Marca registrada.

Categoría: (TEQUILA O TEQUILA 100% DE AGAVE).

Porcentaje de alcohol en volumen «Alc. Vol.» (de 35% Alc. Vol.  a 55% Alc. Vol.).

Leyenda «HECHO EN MEXICO» (mayúsculas).

Número de Lote.

Además de los elementos que se encuentran en la etiqueta, estas son algunas otras recomendaciones para adquirir un tequila auténtico:

Adquirir el tequila en el mercado formalmente establecido, no en tianguis ni en la vía pública.

No adquirir producto sin etiqueta, SIN ETIQUETA, NO ES TEQUILA.

Constatar que el envase o botella no presente huellas de violación, principalmente en tapas.

Revisar que la etiqueta este en buen estado, original y que el producto ostente su marbete correspondiente de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP).

Verificar que el tequila no presente partículas o material extraño, sedimentos o cualquier elemento ajeno.

No adquirir tequila que le ofrezcan a un precio tan bajo que puede poner en duda su autenticidad.

Destilado de Agave, Aguardiente de Agave, Licor de Agave u otros similares NO SON TEQUILA.

Tener cuidado con los supuestos tequilas que se ofrecen en las famosas “barras libres” y las promociones de “2×1” de bares y establecimientos todo incluido.

Verificar el listado de marcas certificadas que periódicamente emite el CRT y que se publica en la página web www.crt.org.mx, con el objeto de evitar adquirir producto apócrifo o no certificado.

Destruir, de forma segura, el envase de la bebida alcohólica que se consume.

Durante 2022 la producción de tequila fue de 601.6 millones de litros y la exportación fue de 386.1 millones de litros.

HAREMY REYES