Celebrar al Tequila es respetar sus certificaciones

El Consejo Regulador del Tequila recordó que la bebida nacional cumple con varias normas y certificaciones que garantizan su calidad

Este fin de semana se conmemoró el Día Nacional del Tequila, la bebida nacional que más que una bebida alcohólica, representa el trabajo de más de 35 mil productores de agave y 185 empresas, es un producto que engloba la tradición y la cultura de 181 municipios que comprenden el territorio de su Denominación de Origen y que cuenta con seis Marcas de Certificación que lo posicionan como un producto de calidad, las cuales fueron otorgadas por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI).

El Consejo Regulador del Tequila recordó que tras la Reforma a la Ley Federal de Protección a la Propiedad Industrial y su entrada en vigor en el año 2020 surgió la figura de la Marca de Certificación, la cual es un signo que distingue productos y servicios cuyas cualidades u otras características han sido certificadas por su titular.

En este caso el CRT es quien certifica, ejerce el control legítimo sobre el uso de estas seis marcas y autoriza a quienes pueden usarlas. Cada una de estas tiene su propio objetivo.

La Marca de Certificación “Consejo Regulador del Tequila” fue otorgada en 2020, puede ser usada por el productor, envasador y/o comercializador de Tequila y bebidas alcohólicas que contengan Tequila y en consecuencia cumplan con la Norma Oficial Mexicana del Tequila NOM-006 vigente.

La Marca de Certificación “Consejo Regulador del Tequila Organismo Evaluador de la Conformidad” (Nominativa) también fue otorgada en 2020, garantiza que el tequila cumple con las especificaciones establecidas en la NOM- 006 vigente.

La Marca de Certificación “Distintivo T” es usada para la capacitación, promoción y difusión de la Cultura del Tequila, en hoteles, restaurantes, bares, salones de eventos y espectáculos, así como para los establecimientos, distribuidores, puntos de venta, empresas, productoras de Tequila y universidades, entre otros, es el reconocimiento al compromiso de estos con la difusión y profesionalización de la Cultura del Tequila.

La Marca de Certificación “Agave Responsable Ambiental (ARA)” fue registrada en co-propiedad con el Gobierno de Jalisco, en el año 2021, convirtiéndose en la primera certificación sobre deforestación en bebidas alcohólicas a nivel mundial, consiste en la implementación de un protocolo que, con base al sistema de trazabilidad del Tequila, asegura al consumidor que el agave utilizado para su producción no ha causado deforestación, y que fue plantado únicamente en terrenos con vocación agrícola, contribuyendo así a mejorar su huella ambiental.

Falsificar una Marca de Certificación mediante el uso de las Denominaciones de Origen con fines de especulación comercial para producir, almacenar, transportar, distribuir o vender productos de origen nacional que no cuenten con la certificación correspondiente en términos de la Norma Oficial Mexicana aplicable, es considerado un delito, y este, de acuerdo con el Artículo 403 de la Ley Federal de Protección a la Propiedad Industrial, puede ser sancionado con tres a 10 años de prisión y una multa económica.

HAREMY REYES