Buscan reducir precio de la tortilla
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Buscan reducir precio de la tortilla, desde la Secretaría de Agricultura buscan un acuerdo nacional con productores y hasta distribuidores, para garantizar precios justos y accesibles.
Julio Berdegué Sacristán, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, anunció que trabaja en un acuerdo nacional para reducir el precio de la tortilla, un alimento básico en la dieta de millones de mexicanos.
Berdegué Sacristán, explicó que se busca establecer un pacto con todos los actores de la cadena productiva del maíz, desde productores hasta distribuidores, para garantizar precios justos y accesibles, especialmente para las familias más vulnerables.
“Tenemos que garantizar precios justos por el maíz blanco no transgénico a nuestros productores, pero también debemos pensar en nuestros consumidores, particularmente en las personas más pobres y vulnerables de este país, quienes gastan un porcentaje muy alto de su ingreso en comprar tortilla», señaló Berdegué.
El precio de este alimento ha aumentado considerablemente en los últimos meses y no ha mostrado una tendencia a la baja, lo que afecta de manera directa a los sectores de menores ingresos.
El secretario subrayó la importancia de trabajar en conjunto con todos los actores de la cadena productiva del maíz para encontrar soluciones que permitan reducir el costo de la tortilla, estableciendo una meta ambiciosa, lograr una disminución del 10% en su precio durante el sexenio.
“Estamos ya platicando uno por uno con los involucrados y vamos a invitar a un acuerdo nacional por el maíz y la tortilla con esta meta clara”, añadió.
