Agroindustria tequilera comprará agave a pequeños productores
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Agroindustria tequilera comprará agave a pequeños productores, con la compra directa se eliminan intermediarios y se hace frente a los desequilibrios provocados por la siembra desmedida de agave en la entidad.
La Cámara Nacional de la Industria Tequilera a comenzado a tomar medidas para combatir los desequilibrios provocados por el aumento en la siembra de agave.
Se dió a conocer que la agroindustria tequilera intensificará la compra directa a pequeños productores, eliminando intermediarios mediante la certificación Agave Responsable Social.
Con ello además de apoyar a pequeños productores que se han manifestado en fechas recientes se busca también asegurar la estabilidad del sector y reconocer a los agaveros tradicionales, priorizando la adquisición de agave plantado entre 2017 y 2019.
Roberto Ciprés Cruces, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera aseguró que “el reto no es menor y estamos atentos a generar propuestas que nos permitan mitigar esta situación, siendo gratificante anunciar que la Cámara Nacional de la Industria Tequilera ha asumido el compromiso de intensificar la compra a través de este mecanismo de manera directa, con ello atenderemos a los pequeños productores tradicionales y el consumo del agave de los años 2017, 2018 y 2019” dijo.
La Cámara Nacional de la Industria Tequilera también solicitará al Consejo Regulador del Tequila la suspensión de permisos para trasladar agave sembrado a partir de 2020, y limitará el uso del esquema de “traspasos” salvo en casos excepcionales.
En caso de que se establezca dicha estrategia se beneficiará a más de 5 mil 900 productores, además de ser un esfuerzo integral por la sostenibilidad del cultivo y el desarrollo económico del campo.
“Como agroindustria asumimos este compromiso, estamos optimistas ante las situaciones que juntos estamos resolviendo de manera integral y en coordinación con las autoridades” apuntó Ciprés Cruces.
