Productores de caña de Jalisco buscan ser más sustentables

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23 de agosto de 2023
Por: Fer Villalobos

Jalisco es segundo lugar nacional en producción de caña de azúcar en 6 ingenios ubicados en diferentes regiones

Este martes fue conmemorado el Día Nacional del Cañero en el municipio de Tala, durante el evento, el gobernador Enrique Alfaro Ramírez, informó que a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), han invertido 110 millones de pesos en la mecanización de procesos y la transición a la zafra en verde, impulsando un desarrollo sustentable en dicha actividad.

“Jalisco es el segundo estado menos desigual de todo el país porque ha logrado reducir la brecha entre quienes tienen más y quienes tienen menos, y en muchos sentidos eso tiene que ver con los programas de apoyo que hemos destinado para apoyar a la gente del campo, los programas para apoyar sobre todo a las mujeres que en el campo de por sí se enfrentan condiciones difíciles, las mujeres le batallan todavía más, los programas que hemos hecho para apoyar tecnificación, la capacitación para poder tener coberturas adecuadas, apoyar al campo es algo que deja mucho a los Estado”.

Recordó que los apoyos económicos para la zafra en verde hacen la diferencia en esta y otras industrias como la del agave-tequila y entregó de manera simbólica un cheque a líderes cañeros como recordatorio de los 40 millones de pesos que ha invertido el gobierno estatal durante 2023 para impulso de las 14 organizaciones cañeras.

Jalisco es el segundo lugar nacional en producción de caña de azúcar y las organizaciones que la integran han contribuido a que el estado sea el líder agroalimentario de México.

El apoyo de 110 millones de pesos beneficia a los más de 23 mil productoras y productores que forman parte de los seis ingenios cañeros del estado, distribuidos en los municipios de Acatlán de Juárez, Ameca, Autlán de Navarro, Casimiro Castillo, Tala y Tamazula de Gordiano.

El Día Nacional del Cañero nace para conmemorar la expedición de la Ley de Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar, el 22 de agosto de 2005.

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