Productores lecheros del estado son apoyados por el Gobierno de Jalisco
0
0
Productores lecheros del estado son apoyados por el Gobierno de Jalisco debido a las inconformidades que se han estado suscitando entre Gobiernos, los cuales afectan a los productores, donde externan el descuido por parte del Gobierno Federal.
Actualmente, las y los productores lecheros de Jalisco se han estado enfrentando a la problemática multifactorial ante diversos fenómenos que afectan la venta y comercialización de la leche.
Parte de esta problemática tiene que ver con la diferencia entre oferta y demanda, ya que actualmente la tendencia de mercado disminuye el consumo en el periodo de marzo- abril, lo cual hace que se desencadene un excedente de leche en el estado, siendo los pequeños productores el eslabón más afectado.
Esto ha sido ocasionado por el descuido del Gobierno Federal, el cual ha limitado su actuar perjudicando al sector en Jalisco e incumplido con la promesa más importante que hizo con los productores: la de reducir la importación de leche en polvo, el Gobierno Estatal no los ha dejado solos.
No obstante, el Gobierno de Jalisco no abandona a los productores de leche, a pesar de que la crisis es derivada de las problemáticas anteriores.
Ya que se dice que entre las acciones de fortalecimiento al sector, la instancia estatal ha otorgado apoyos para la adquisición de paneles solares, ordeñadoras fijas y móviles, tanques de enfriamiento, pipas para transporte de leche y equipamiento de centros de acopio, así como apoyos directos para la compra de alimento.
Por otra parte, el reclamo de los productores es legítimo al pedir que se respeten los precios, que se garantice estabilidad en la compra de su producto y sobre todo que su trabajo sea valorado.
Como dato importante y que el Gobierno Federal no está tomando en cuenta, es que en Jalisco miles de familias dependen de esta actividad económica, que año con año se ha enfrentado a distintas problemáticas y que poco a poco las ha obligado a buscar otras fuentes de ingresos.
Actualmente, los productores se han encargado de generar presión. Ya que en este mes se registró una importante reducción en el acopio de leche, tanto de las empresas como de SEGALMEX-LICONSA que los ha obligado a salir a las calles y manifestarse, pidiendo un trato justo y ser volteados a ver, expresando así su indignación por la importación desmedida de leche en polvo que deja fuera del mercado a la leche de gran calidad que se produce en Jalisco.
Ante la terrible problemática y en concordancia con el Acuerdo por el Sector Lechero de Jalisco, autoridades de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del Estado de Jalisco (Sader Jalisco) han mantenido comunicación con liderazgos del sector, además de que realizan reuniones con empresas y LICONSA con el fin de sensibilizar y reducir el volumen de leche que se ha quedado sin acomodo.
Por parte de las empresas Nestlé, Sigma, Lactalis, Santa Clara y Danone se han encargado de acceder y dialogar con los productores, por lo que su incremento en volúmenes de compra suma más de 1 millón 200 mil litros por semana. Sin embargo, esto no satisface por completo las necesidades de los productores, por lo que se continuará en el diálogo con la industria para disminuir las afectaciones a los productores.
La titular de la dependencia, Ana Lucía Camacho, externó su solidaridad para las y los productores de leche. “El trabajo que realizan es valiosísimo y por eso no los vamos a dejar de la mano. Desde nuestras trincheras exhorto a la industria y las instancias de los diferentes órdenes de gobierno para apoyar en la comercialización de la leche jalisciense; desde la SADER Jalisco estamos haciendo lo propio, pero entendemos que el reto es grande.
“Además, a las y los consumidores, les recordamos que los productos lácteos de Jalisco son de calidad y la leche de vaca ofrece muchos beneficios a la salud por su alto contenido en proteínas y vitaminas, por lo que recomendamos ampliamente su consumo”, dijo Ana Lucía, incitando a la población a incrementar el consumo de la leche y sus derivados.
Es importante mencionar que el apoyo más grande que pueden recibir los productores es reducir la importación de la leche en polvo, que está generando graves consecuencias para los productores de leche de Jalisco.
Por último, el Gobierno de Jalisco, a través de la Sader, se solidariza con los productores lecheros del estado y reafirma su compromiso para ayudar en la medida de lo posible a escuchar y atender las demandas de este sector que es tan importante para la economía de nuestro estado.
